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みなさんは全国各地に旅行に行った時にどんなものを食べて感動しましたか?

私が最近「おいしい!」と感じたものは、なんといっても「めはりずし」です。

これは高菜の葉っぱでおむすびをくるんだ和歌山県の名産品だそうです。

私が食べたのはちょうどいい大きさのものでしたが、本来は目をいっぱいに見開くほど口を開けて
ほおばるおにぎりで「めはりずし」だそうです。

おにぎりの中にも高菜の茎の部分を細かく刻んだ漬物とかつおぶしを混ぜたものが入っていて、
ものすごくおいしかったです。

お米の甘さがよくわかるおむすびで、早速家でも作ってみました。
(おいしかったですよ!お店の味にはかないませんでしたが・・)

みなさんも「めはりずし」をぜひ一度食べてみてくださいね。

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ぜひチェックしてみてくださいね。
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